巧克力戚风蛋糕

巧克力戚风蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   玉米油放入黑巧克力隔水加热至融化。

2. 2.

   融化后隔凉水降温，加入酸奶融合，然后放入鸡蛋黄拌匀。

3. 3.

   低粉，玉米淀粉过筛加入蛋黄糊里搅拌均匀。

4. 第4步.

   用打蛋器打发蛋清。打发完毕后分三次与蛋黄糊搅拌在一起。然后倒入蛋糕盆。烤箱130度预热五分钟。放入蛋糕盆。加热。30分钟后。转入150度再烤30分钟。最后香喷喷的巧克力蛋糕就出炉了。