焖鹅
焖鹅的做法说明
好吃到爆的办公室焖鹅，一个电磁炉跟一个平底锅就可以做好的。
焖鹅的做法与步骤
- 第1步.
将鹅肉(杀完)8斤左右放在干锅出水，约5分钟，将血水倒掉，放入姜片，蒜头，蒜段
- 第2步.
放入青梅酒，大概80ml
- 第3步.
生抽适量，自己看着给，调色
- 第4步.
少许盐
- 第5步.
放入水约200ml，盖上锅盖，大火烧开，中火焖20分钟
- 第6步.
打开锅盖，放入酸梅酱，三分之一瓶，喜欢的可以多放一点，继续焖5分钟
- 第7步.
放入蒜叶，继续5分钟
- 第8步.
出锅，简直好吃到没朋友，哈哈，我们就在办公室就可以做好，偷师成功！感谢宋师傅的传授😄
