叉烧（简单混合版）
叉烧（简单混合版）的做法说明
本人不是很会烧菜，在单位食堂里吃过，食堂啊姨说很容易做，我做过两次，现在是第三次才比较满意，主要是比例，很适合入门的初级的懒人学习。
叉烧（简单混合版）的做法与步骤
- 第1步.
先把肉类洗干净，放入锅里，再把2个八角洗干净掰开放入锅里，把洗好的5片姜片放入锅里，然后放入过面的水，让肉全部泡入水中。
- 第2步.
加入3两冰糖(一定要冰糖)
- 第3步.
加入大半碗东古一品鲜(一定是要东古一品鲜)，然后再加入3盖白酒，盖好锅盖，大火约40-50分钟，看到液汁变稠收汁时就可以了，后面的时候要注意看火，最好翻一下，以免糊了。
- 第4步.
鸡翼中上碟了
- 第5步.
麻子鸭和排骨肉上碟切了就可以了。
小贴士
一定要冰糖和东古一品鲜
