鸡烧油泡

鸡烧油泡

鸡烧油泡的做法说明

油泡,我们这里都这么叫,不知道其他地方怎么个叫法。今天的主打菜是草鸡烧油泡。

鸡烧油泡的食材和调料

油泡15个

鸡烧油泡的做法与步骤

  1. 第1步.

    草鸡加料酒生抽老抽各一勺,加姜,加一点点油,几滴香油,腌十分钟。油泡水里泡泡。

    鸡烧油泡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅,加油,热了加冰糖融化,一点就好,因为爸爸不能吃太甜。腌过得材料一起放进去炒,加姜,八角,桂皮,加入油泡,然后炒。加水,大火烧,期间可以再加点老抽调色,味道自己调,差不多的时候转小火焖,就OK了。

    鸡烧油泡的做法步骤 第2步

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