葱油面
葱油面的做法说明
看了向往的生活里黄老师做葱油面一直都好想吃，今天终于自己动手啦！结果还不错( •̀∀•́ )
葱油面的做法与步骤
- 第1步.
生抽4勺
- 第2步.
再加老抽2勺
- 第3步.
再加白糖1勺，搅匀备用
- 第4步.
葱洗净切段备用
- 第5步.
锅中加入适量油，不要太多，以免最后酱料太油，将切好的葱段放入油中煎炸
- 第6步.
煎炸至金黄捞起，可丢掉也可留着拌面
- 第7步.
将挑好的生抽老抽白糖倒入锅中的油里，小火搅拌熬煮两分钟，关火，酱料完成
- 第8步.
将面条煮好捞出过凉水，可使面条更筋道，不会粘在一起，并且不烫，浇上酱料，拌匀就可以开吃啦！吃完来几块冰西瓜，超爽der ~
小贴士
将调好的酱料倒进锅里时一定要注意安全，以免被溅出的油烫伤，切记!
