碧玉汤圆

碧玉汤圆的做法说明
白色面团:糯米粉200克,水190克。
绿色面团:糯米粉100克,菠菜两小把(50-60克),以及与菠菜同等重量的水。
花生:熟花生去皮90克,糖粉60克,黄油45克
详情参见君之帖子
碧玉汤圆的食材和调料
| 糯米粉300 | 克 |
碧玉汤圆的做法与步骤
- 1.
馅料混合 每个5克左右 冷冻
- 2.
面团每个13克左右

白色面团:糯米粉200克,水190克。
绿色面团:糯米粉100克,菠菜两小把(50-60克),以及与菠菜同等重量的水。
花生:熟花生去皮90克,糖粉60克,黄油45克
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| 糯米粉300 | 克 |
馅料混合 每个5克左右 冷冻
面团每个13克左右