钵仔糕

钵仔糕

钵仔糕的食材和调料

钵仔糕专用粉80克
马蹄糕粉20克
35克
150克

钵仔糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    称好粉,糖,水。然后搅拌均匀。 放在六个小碗里即可

    钵仔糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    可以在小碗里添加一些小东西,增强口感。我加的是芒果,绿豆和红豆。

    钵仔糕的做法步骤 第2步

小贴士

一,一定要按配比来做,粉:水:糖=1:1.5:0.3。这里的糖我多放了5克。
二,马蹄糕粉可以增加口感。但不是必须。如果没有马蹄糕粉,钵仔糕粉就添加100克。
三,冷藏更好吃

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