油焖笋

油焖笋的做法与步骤

1. 第1步.

   热锅冷油，加入冰糖小火炒化，然后加入切好的笋，炒30秒.

   
2. 第2步.

   加入辣椒和葱头，生抽老抽上色，翻炒一会儿

   
3. 第3步.

   加入适量的水盖上锅盖焖煮5分钟！

   
4. 第4步.

   待汤汁收的差不多，加入适量的盐和鸡精，起锅然后撒上葱花！收工！