双色戚风蛋糕

双色戚风蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   水，糖，色拉油搅拌均匀

   
2. 第2步.

   加入低筋粉，玉米淀粉，泡打粉搅拌均匀

   
3. 第3步.

   加入蛋黄搅拌均匀

   
4. 第4步.

   蛋清加入塔塔粉，三分之一砂糖

   
5. 第5步.

   打至发泡加入剩余三分之一砂糖

   
6. 第6步.

   打至干性发泡

   
7. 第7步.

   搅拌好的蛋糊分成两份一份抹茶

   
8. 第8步.

   一份巧克力

   
9. 第9步.

   分别加入打发的蛋清翻拌均匀

   
10. 第10步.

    巧克力糊

    
11. 第11步.

    倒入模具轻震入烤箱，170度二十分钟左右

    
12. 第12步.

    出炉轻震倒扣

    
13. 第13步.

    放凉后脱模