番茄炒蛋

番茄炒蛋的做法与步骤

1. 1.

   西红柿清洗干净，头部划十字，放热水锅中煮掉皮。

2. 2.

   加入鸡蛋加入适量牛奶打散，加盐。锅中热油炒熟，不用太熟，乘出。

3. 3.

   西红柿切成小方块，越小越好。锅中热油加入西红柿，炒出沙，加入番茄酱，搅匀。加入鸡蛋，搅拌。加入一点儿酱油，糖。盖上锅盖煮一会儿，加入盐，加入一点醋提味儿。