奶酪吐司

奶酪吐司的做法说明
改自吴克己老师书中的十谷米奶酪吐司,口感柔软、老化慢,奶香浓郁。记录一下,方便常做。
奶酪吐司的做法与步骤
- 1.
黄油后放揉至完全
- 2.
均分三分滚圆松弛20分钟
- 3.
擀卷一次松弛十分钟
- 4.
擀卷第二次入吐司模
- 5.
36度二发至九分满
- 6.
烤箱180度烤45分钟

改自吴克己老师书中的十谷米奶酪吐司,口感柔软、老化慢,奶香浓郁。记录一下,方便常做。
黄油后放揉至完全
均分三分滚圆松弛20分钟
擀卷一次松弛十分钟
擀卷第二次入吐司模
36度二发至九分满
烤箱180度烤45分钟