泡芙
泡芙的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料，面粉筛好备用
- 第2步.
将水，黄油，盐，糖放入平底锅中用中火烧开，然后转小火将面粉分次倒入平底锅中，进行搅拌，如图即可，然后倒入容器晾至60度左右
- 第3步.
然后加入蛋液，每次少加一点，拌匀再加一点……
- 第4步.
直到如图为止，挑起来是倒三角
- 第5步.
然后装入裱花袋中
- 第6步.
烤箱上下火180度预热十分钟，挤入烤盘，要有一定距离
- 第7步.
上下火180度烤25分钟左右就可以了，具体温度根据自家烤箱而定
- 第8步.
看着不错吧，然后将奶油加入白糖进行打发，然后挤入泡芙皮中
- 第9步.
泡芙做好了，美味佳肴
- 第10步.
准备好面粉，糖粉，黄油
- 第11步.
将糖粉和黄油翻拌在一起，如图
- 第12步.
然后加入面粉进行翻拌。
- 第13步.
然后揉成如图。放入冰箱冷藏一会
- 第14步.
将泡芙挤在盘中(泡芙做法在上面👆🏻的描述里)
- 第15步.
将刚刚冷藏好的酥皮切成同等厚度的薄片
- 第16步.
然后摆在泡芙上面
- 第17步.
这是烤一半时候的照片
- 第18步.
做成了，然后凉后挤入奶油即可
