草莓酱

草莓酱的做法与步骤

1. 1.

   草莓浸泡20分钟，洗净，最好用厨房纸擦干水。

2. 第2步.

   草莓对切一半，撒冰糖腌制三十分钟，让果胶腌制出来

   
3. 第3步.

   倒入不粘锅，先大火熬制二十分后转小火，压半个柠檬汁，这期间要不停的搅拌，还要把上面的白色漂浮物给它撇下

   
4. 第4步.

   最后要熬制到浓稠，冷却装瓶即可。