宝宝饼干—无糖小米藜麦饼干

宝宝饼干—无糖小米藜麦饼干的做法说明

从儿子加辅食开始我就一直在找寻最适合他的零食，做过溶豆，蛋白的打发很关键，一不注意就失败了，做饼干很多方子需要的油糖比较多，一直在找适合小宝宝的无糖健康的饼干做法，终于找到了辅食达人的这个方子，容易操作、材料健康，不用打发、不加糖，油也少，关键是香香脆脆的好吃，现在分享给大家！

第1步.
小米藜麦浸泡2小时
第2步.
米淘洗干净加400毫升水大火煮开关小火慢煮，中途搅拌把水熬干
第3步.
煮到粘稠状加入油搅拌均匀，倒入容器稍冷一些加入蛋搅匀
第4步.
筛入低筋粉
第5步.
加入芝麻用刮刀拌匀
第6步.
放入模具，用勺子就行，薄薄一层就好，和一元硬币厚度差不多，尽量厚薄均匀避免烤色不均，喜欢这个模具，做饼干、泡芙、马卡龙都好，大小一致而且不刷油也不会粘
第7步.
再放另一个模具，这些学厨模具都是京东五折活动的时候买的，很划算
第8步.
放入烤箱，140度烤了30分钟，烤到面上金黄色，一定要上色烤干，冷却后才脆
第9步.
放入盘中冷却
第10步.
香、薄、脆
第11步.
长的小朋友好拿，还适合他磨磨牙
第12步.
放入密封罐
第13步.
一大一小两个罐子，够小朋友吃几天了。