肉骨茶
肉骨茶的做法说明
马来西亚肉骨茶，看名字是茶品，其实是一种药膳肉食，吃这个既可以满足口腹之欲，也有益于健康。
肉骨茶的做法与步骤
- 第1步.
生菜、平菇、香菜洗净；油条切段待用；
- 第2步.
排骨飞水；
- 第3步.
肉骨茶料包、平菇及排骨放入锅中；
- 第4步.
加2.5升冷水；
- 第5步.
大火将汤煮开，转小火煮2小时；
- 第6步.
起锅前5分钟加入食盐；
- 第7步.
熄火前加入香菜、生菜和油条。
小贴士
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