小米清蒸排骨
小米清蒸排骨的做法与步骤
- 第1步.
一. 小米提前用水泡2个小时 二. 排骨买来用冷水泡半小时，中间换三次水，把水过滤干，放一点盐，姜沫，糖，蚝油，酱油，辣椒粉，生粉，食用油腌制20分钟 三. 小米洗干净过滤干，把腌的排骨全部沾上小米，土豆切片摆平在蒸锅里，上面再把排骨摆好 四. 在电饭煲里蒸50分钟，蒸好后开盖放点葱花，再保温2分钟就可以吃了
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