宝宝虾仁粥

宝宝虾仁粥的做法说明
宝宝可以吃辅食了,随着她的成长,作为妈妈的我,特别希望能够给她做一些简单营养的美味,那么,开始吧!!!
宝宝虾仁粥的做法与步骤
- 第1步.
第一步,也是最重要的哟,泡大米。 一般情况,如果晚饭吃粥,就吃过午饭就泡上大米了,泡的越久,粥煮好了味道会越醇的。

- 第2步.
可以先把白粥煮上,再去处理食材。记住,一定要先猛火煮开,然后小火慢炖。

- 第3步.
接下来就是准备食材了。胡萝卜建议削皮之后,继续用削皮刀刮成一条一条的,这样比较薄,方便后面弄碎和煮软。

- 第4步.
虾仁去虾线之后剁成泥,凤尾或者其他蔬菜都可,也要剁碎。

- 第5步.
白粥小火煮1小时左右,把处理好的食材加入进去,继续煮20分钟。关火之后,不要急于打开锅盖,让蒸汽精华慢慢流回锅内。

- 第6步.
我的秘籍之虾皮粉,会有朋友说,煮了虾仁,怎么还要放虾皮粉,我只能告诉大家,这个真的很香,味道会自然的鲜香,大家可以尝试。虾皮粉还可以给宝宝补钙,真真是棒棒哒。

- 第7步.
最后,就是加一勺纯黑芝麻油,味道一下子就完美了。 我是和大人饭一起煮的,所以上面加了几颗完整虾仁,盐也要等先给宝宝盛出来才能放,一点点就好。

小贴士
泡米一定不能省略,如果有上班族,可以前一天晚上把所有东西处理好,和米一起泡在电饭煲中,预约起床前一个半小时左右,那么起床时,就可以享受一个美美的早餐啦。
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黄瓜虾仁:1.鲜虾仁洗净后,放入两到三滴柠檬汁去腥,加入料酒,盐,腌半小时以上。2.黄瓜洗净削皮,切丁待用。3.锅内倒入适量油,倒入腌好的虾仁炒1到2分钟后,倒入黄瓜。4.加入少许盐,鸡精,醋,生抽,小火焖至收汁即可,出锅。
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