菠菜颗粒面
菠菜颗粒面的做法说明
颗粒面是宝宝初期加面的首选 小颗粒适合宝宝的吞咽和消化
还可以用各种蔬菜做面 色彩缤纷的颜色会勾起宝宝的食欲哦
菠菜颗粒面的做法与步骤
- 第1步.
将菠菜清洗干净，用流水多冲洗几遍，去除表面的灰尘和农药
- 第2步.
用料理机加少量的水打成菠菜汁
- 第3步.
将菠菜汁放入面粉里搅拌，一定要一点点放，避免放多，面和的越硬越好，以防压面的时候太粘。
- 第4步.
揉成面团放入保鲜膜里醒发半个小时左右
- 第5步.
将面擀成长条的面饼，由于面和的比较硬 所以面饼不光滑，只能这样了，用压面机压几遍就好了
- 第6步.
压面机先调到一档反复压几遍以后 以此类推压到五档就可以了， 不用压到七档 太薄煮的时候容易煮没。这个时候如果粘机器，那每次压完要放点玉米淀粉。
- 第7步.
压出的面条，切成小丁就可以了
- 第8步.
放在烤盘上晾干就可以装起来了，如果觉得颗粒太大，晾干后可以再捏捏，由于没有任何添加剂最好放到冰箱冷冻保存，尽快吃完
小贴士
面和的一定要硬，要不然压面的时候该粘了，如果粘两面就放点玉米淀粉
