双色汤圆

双色汤圆

双色汤圆的做法说明

春暖花开的季节到了,春风佛面,沁人心扉,最喜欢春天里的那抹绿,于是想到把绿色揉进汤圆里,把春天吃进嘴里,开始动手做吧!拍吧!😂😂

双色汤圆的食材和调料

1、绿色面团
糯米粉120克
菠菜汁95克
2、白色面团
糯米粉100克
75

双色汤圆的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料,菠菜榨成汁用,榨完忘拍了直接倒进糯米粉里了😂

    双色汤圆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    先做绿色面团:菠菜洗干净,榨成汁,过滤。加入糯米粉中,少量加入,糯米粉不样吸水量也不样,自己酌量添加

    双色汤圆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌后带上一次性手套捏成团,备用

    双色汤圆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    白色面团:糯米粉加水搅拌,捏成团

    双色汤圆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    绿色跟白色面团,我以绿色为主,所以绿色面团用到的糯米粉要多点

    双色汤圆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    开始搓汤圆喽~ 白色,绿色面团,随意用手揪一点混合到一起,搓圆,大小随意哈

    双色汤圆的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    依次搓完所有面团

    双色汤圆的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    锅里水烧开,再下入搓好的汤圆,大火煮开,小火煮到汤圆全部漂起来就好了,刚下锅,好绿好美,但是煮熟了就暗了点了。

    双色汤圆的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    盛起来,先拍照,然后可以加入炼乳或者黄豆粉,开吃啦! 也可以煮成咸汤圆哈,反正你想怎么吃就怎么吃,只要你高兴就好😂

    双色汤圆的做法步骤 第9步

小贴士

一次煮不完可以放冰箱冷冻,想吃随时取出来煮熟就好了,方便简单!

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