低卡鸡胸肉辣子鸡丁

低卡鸡胸肉辣子鸡丁

低卡鸡胸肉辣子鸡丁的食材和调料

胸肉2块345g
青椒3个241g
料酒2勺
淀粉30g
生抽10g
豆瓣酱30g
1段
3片
3瓣
1克
2克
5g

低卡鸡胸肉辣子鸡丁的做法与步骤

  1. 1.

    鸡胸切丁,加料酒,淀粉,盐,生抽抓匀,腌制20分钟

  2. 2.

    青椒切块,葱姜蒜切片

  3. 3.

    开火,加2克油,葱姜蒜炒香,加郫县豆瓣炒香,可适量加水防止糊锅

  4. 4.

    下鸡丁,炒至变色,下青椒翻炒熟,加糖提鲜出锅

小贴士

营养成分表(每100g)
能量 99kcal
蛋白质11.2g
脂肪3.8g
碳水5.0g

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