汤圆

汤圆

汤圆的食材和调料

糯米粉 500
芝麻 250
猪油 100
黄油 80克
粉 110克
(开) 380克
花生碎 80克

汤圆的做法与步骤

  1. 1.

    黑芝麻 花生炒香,破壁机碾碎,放入黄油 猪油糖粉。

  2. 2.

    混合好黑芝麻馅料,分称 6克一个 滚圆放冰箱冷藏。

  3. 3.

    糯米粉加入开水,混合好,揉到面团光滑,分称12克一个 。把馅料包入面团内,包好后放到有糯米粉的盘内。可以现吃现包,也可一次包好放冰箱冷冻。

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