卤

卤的食材和调料

陈皮	片
香叶	片
茴香	克
草果	个
姜	片
盐	克
生抽	勺
甘草	克

卤的做法与步骤

1.
煮开轻卤水
2.
焯
3.
冷水浸
4.
放入卤水中大火15分钟小火60分钟

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