京酱肉丝

京酱肉丝的做法与步骤

1. 1.

   大葱切好丝放在盘里、准备好姜丝、里脊肉切成肉丝加入淀粉和料酒、盐腌制

2. 2.

   甜面酱舀入碗里加点水搅匀

3. 3.

   热锅凉油、放入花椒粒稍微有味后把花椒粒弄出去、再放姜丝、肉丝翻炒、变白以后倒入刚才甜面酱再翻炒、加一点点盐调味、把肉丝盖在盘里的大葱丝上面就可以