好吃的鸡

好吃的鸡的做法与步骤

1. 1.

   鸡切小块，一定要沥干水

2. 2.

   油烧至七分热放入鸡块，翻炒变色后，加入醋继续翻炒，然后放酱油翻炒至全部均匀上色

3. 3.

   放入姜片翻炒，接着放入小半瓶白酒翻炒，接着加水盖过鸡块，放入八角桂皮干辣椒，盖好锅盖焖

4. 4.

   关小火，鸡块差不多熟了放入盐，起锅～