京酱肉丝

京酱肉丝的做法与步骤

1. 第1步.

   切肉丝，顺着肉的纹路切。

   
2. 第2步.

   碎的葱姜蒜，糖，面酱，酱油，耗油，再加点水搅拌匀了。

   
3. 第3步.

   肉丝加料酒，盐，淀粉，油，搅拌匀了，腌10分钟。

   
4. 第4步.

   腌好的

   
5. 第5步.

   锅内加油，快速炒肉，微黄出锅备用。

   
6. 第6步.

   爆炒葱姜蒜，加入炒好的肉，再把一碗料酱倒入，炒开，收汁出锅。

   
7. 第7步.

   真的好吃到不去饭店了。