卤牛肉

卤牛肉的做法与步骤

1. 1.

   牛肉先泡水三小时处理血水，生姜焯水，

2. 2.

   配酱：生抽300g，甜面酱150g，腐乳三块，加点腐乳汁，辣椒，

3. 3.

   冷水入锅，加洋葱，生姜，卤料包，刚配的酱，辣椒，香菜

4. 4.

   小火一个小时20min