酱卤

酱卤的做法说明

卤鸡爪

酱卤的食材和调料

八角	30g
桂皮	30g
香叶	20g
红曲米	300g
豆蔻	30g
花椒	20g
葱姜（越多越好）
猪油	半斤
水	80斤
调料	盐糖味精，生抽，老抽，蚕豆酱，料酒，耗油，甜面酱
大骨	3斤
老鸡	1只

酱卤的做法与步骤

1.
熬两个小时（时间越长越好），捞出残渣，调味

小贴士

偏甜

猜你喜欢的菜谱

蜜汁蒜香烤鸡翅蒜蓉炒生菜自制鸡蛋面烧茄子咖喱牛腩煲冻葡萄鸡枞汽锅鸡超软红糖红枣核桃馒头蜂蜜柠檬红茶

美食资讯

随便看看其他菜谱

酱卤相关菜谱大全