白萝卜炖羊肉

白萝卜炖羊肉的做法与步骤

1. 1.

   羊肉切大块，凉水入锅，放几片姜片，煮至水开浮沫出，捞出羊肉

2. 2.

   烧一壶热水。炒锅放少许油，热锅凉油下羊肉翻炒，炒干水分，泛焦黄色，倒入热水。

3. 3.

   放姜片，多放点花椒，同煮。放入切好块的白萝卜，放盐。水煮开后转入高压锅，中火15—20分钟。

4. 4.

   汤里面加入龙口粉丝非常好吃。