叉烧肉

叉烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   调味料与辅料称好重量

   
2. 第2步.

   里脊肉切成条，与调味料混合均匀腌制12个小时以上，如有汤汁，待汤汁被肉吸收后再进行晾晒

   
3. 第3步.

   混合均匀

   
4. 第4步.

   晾晒24个小时以上，肉质表面变干即可

   
5. 第5步.

   上锅蒸15分钟即可