人鱼蛋糕

人鱼蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   巧克力隔热水（55度左右）融化（也可以用专业融化的锅），做成鱼尾，贝壳，和帆，刷银粉待用。

   
2. 第2步.

   蛋糕分层抹面，（蛋糕方子我用的是晓廷爱烘焙的，用自己熟悉的方子更好）夹层水果。

   
3. 第3步.

   加色素调成自己喜欢的颜色抹面。可以抹平面，波浪纹，层次面（自己喜欢的都行）

   
4. 第4步.

   放装饰巧克力，巧克力帆放好后请在后面放根饼干或者挤一些奶油起到支撑作用。

   
5. 第5步.

   放合适的装饰品

   
6. 第6步.

   忘记照打桩后的照片了

   
7. 第7步.

   成品

   
8. 第8步.

   成品欣赏