苹果泡芙

苹果泡芙的做法与步骤

1. 第1步.

   将黄油、牛奶、少量水和适量糖、盐放入锅中小火煮开

   
2. 第2步.

   关火后筛入面粉搅拌均匀

   
3. 第3步.

   将蛋液分两次加入面糊中，搅拌均匀，直至面糊呈半固体状

   
4. 第4步.

   装入裱花袋中，在烤盘上挤成自己喜欢的样子，放入提前预热好的200度烤箱中烤25分钟

   
5. 第5步.

   将淡奶油打发，分两次加入白砂糖，直到奶油充分打发

   
6. 第6步.

   将苹果丁加入奶油中，搅拌均匀

   
7. 第7步.

   最后将奶油挤入烤好的泡芙皮中即可