蔓越莓曲奇饼干

蔓越莓曲奇饼干的做法与步骤

1. 1.

   黄油室温至软化

2. 2.

   黄油室温软化后加入糖粉，蛋液30ml分三次加入一并打发

3. 3.

   黄油打发好后筛入低粉搅拌至无颗粒感

4. 4.

   加入剪碎的蔓越莓干，搅拌均匀（蔓越莓一定要剪的很碎很碎，不然会堵住曲奇枪，导致挤不出花型）

5. 5.

   预热烤箱，烤箱中层180度考20分钟左右，具体看上色成度，喜欢曲奇面黄一点的话可以单独上管加热多2-3分钟。