酸辣茄子
酸辣茄子的做法说明
比菜谱搬砖于微博，试做了一下味道很不错
酸辣茄子的做法与步骤
- 第1步.
横竖各切一刀，不要切断。
- 第2步.
油热后放进去炸3分钟
- 第3步.
捞出来控
- 第4步.
放入姜，蒜，小尖椒翻炒，顺便用小碗调好汁（糖➕盐➕醋➕生抽➕适量水）
- 第5步.
将调汁倒进去烧开
- 第6步.
烧开
- 第7步.
放入茄子煮5分钟，变软就好了
- 第8步.
按照微博做的成品
小贴士
原菜谱没有葱和姜。可以按个人喜好加减。
😃😃😃
比菜谱搬砖于微博，试做了一下味道很不错
横竖各切一刀，不要切断。
油热后放进去炸3分钟
捞出来控
放入姜，蒜，小尖椒翻炒，顺便用小碗调好汁（糖➕盐➕醋➕生抽➕适量水）
将调汁倒进去烧开
烧开
放入茄子煮5分钟，变软就好了
按照微博做的成品
原菜谱没有葱和姜。可以按个人喜好加减。
😃😃😃
