酸辣茄子

酸辣茄子

酸辣茄子的做法说明

我最爱的蔬菜之一——茄子
这道菜简单又下饭,不怎么会煮菜的人都可以驾驭哦!
快来练练手,到时候又有一道拿手菜咯!

酸辣茄子的食材和调料

茄子1个
3-4瓣
辣椒2勺
白醋少许
生抽少许
少许
少许

酸辣茄子的做法与步骤

  1. 1.

    茄子切段

  2. 第2步.

    切段后,再分别切成小段

    酸辣茄子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水滚入锅

    酸辣茄子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放锅里蒸15分钟,盛出

    酸辣茄子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蒜头切细备用

    酸辣茄子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    热锅下油,放入蒜蓉,辣椒酱,砂糖,白醋和鸡精做成调汁

    酸辣茄子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    调汁完成后淋在茄子上,完成

    酸辣茄子的做法步骤 第7步

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