鲜锅兔

鲜锅兔

鲜锅兔的做法说明

美味佳肴

鲜锅兔的食材和调料

一斤
料酒两勺
适量
泡椒三个
兔肉半只
青椒适量个
淀粉两勺
小米椒适量
花椒一小把
鸡蛋清一只
香料适量

鲜锅兔的做法与步骤

  1. 第1步.

    照图中准备好

    鲜锅兔的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    多加盐,起码两大勺,再加料酒、给兔肉做按摩5分钟,尽量入味,静置10分钟。

    鲜锅兔的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把准备的佐料下油锅炒。差不多了放入开水,加糖,老抽调味。

    鲜锅兔的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入生姜片,兔肉煮开,加入青椒段,调味起锅。撒香菜。

    鲜锅兔的做法步骤 第4步

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