香酥蔓越莓曲奇饼干

香酥蔓越莓曲奇饼干的做法说明
别看步骤长,其实很简单,现在每周都要烤曲奇,浓郁的香气很有幸福感!
香酥蔓越莓曲奇饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油买的总统的,200克切成块室温软化

- 第2步.
黄油软化后搅拌成羽毛状

- 第3步.
接着分两次加入糖粉拌匀,糖:95克

- 第4步.
加整个全蛋液搅匀

- 第5步.
蔓越莓干切碎,110克

- 第6步.
拌匀

- 第7步.
再加入300克低筋面粉(用筛子过滤一次就好了)拌匀

- 第8步.
分两份装在保鲜膜里成型

- 第9步.
冰箱冷冻室冷冻一小时

- 第10步.
切成薄片,厚度大概3-5mm,根据厚度适当加减烘烤时间

- 第11步.
烤箱预热,160度烤25分钟,表面金黄就可以啦,拿出来晾凉就酥咯,但我喜欢趁热吃,咩哈哈















