小米辣蒸鱼块
小米辣蒸鱼块的做法说明
天天吃烤鱼，酸菜鱼，酸辣鱼，各种各样的鱼有点腻，就想来个蒸鱼好了，可是我家是重口味的，一般的蒸鱼不爱吃，所以就有了小米辣蒸鱼块，超级下饭，而且就是菜鸟也能做的好吃
小米辣蒸鱼块的做法与步骤
- 1.
鱼清洗干净切块，倒入切好的姜丝，葱段，小米辣拌匀
- 第2步.
准备一个碗，倒入料酒，盐，生抽，蒸鱼豉油调匀，试试盐味,偏咸，倒入盆里和鱼腌制3小时以上
- 第3步.
蒸锅里的水烧开，以后放入蒸15分钟左右，开胃又美味的蒸鱼就出锅了
小贴士
1 小米辣不要吝啬，一定要够辣才好吃
2 我家是重口味，所以姜，小米辣都放了很多
3 腌制时间长一点比较入味，更好吃
4 个人口味不一样，而且勺子大小也不一样，所以酱调好一定要尝尝，要偏咸，这样蒸出来的鱼才好吃
