泡芙

泡芙的做法说明
为了给孩子们做无添加剂的食品,爱上了烘焙。
每当看到孩子们开心地品尝,并给于100个赞时,心里甜蜜蜜。
泡芙的做法与步骤
- 第1步.
全部材料称好重量,备用

- 第2步.
将黄油,水,牛奶,盐,白砂糖一起放入容器煮沸。

- 第3步.
趁热加入过筛的低粉、高粉,搅拌均匀。

- 第4步.
分次加入鸡蛋,每次加入鸡蛋须搅拌均匀至完全被面糊吸收再加入下一次鸡蛋。

- 第5步.
用裱花嘴挤出形状,烤箱预热180度,烤20-30分钟,具体根据烤箱情况而定。

- 第6步.
满屋子飘香,出炉。😍

- 第7步.
按材料做出的成品,挤上奶油,加上喜欢的水果,大功告成。

- 第8步.
加了酥皮的泡芙。(酥皮的制作法下次再介绍)

- 第9步.
😊

小贴士
加鸡蛋时得面糊冷确后多次少量加入,每次加入鸡蛋须搅拌均匀至完全被面糊吸收再加入下一次鸡蛋。














