肉末豆腐

肉末豆腐的做法与步骤

1. 1.

   把肉末用料酒、姜末、蒜末、生抽腌制两分钟。准备切好的豆腐。

2. 2.

   热油，炒蒜末、葱末起味，把腌制好的肉末倒入翻炒。

3. 3.

   油变少时加入生抽、料酒少许，继续翻炒，肉末变色后加入豆腐块。

4. 4.

   轻轻翻炒豆腐，与肉末均匀炒开。加一勺水，炖一分钟。哒哒出锅！