{MissCream}香浓香蕉巧克力马芬

{MissCream}香浓香蕉巧克力马芬

{MissCream}香浓香蕉巧克力马芬的做法说明

本期分享集
给大家带来的是
香浓的香蕉巧克力马芬
浓郁香甜的香蕉
香醇的巧克力豆
装饰的清爽奶油
再配上一杯冰镇的鸳鸯奶茶
美好的下午
一起来享受它们吧~~

{MissCream}香浓香蕉巧克力马芬的食材和调料

香蕉100g
鸡蛋1个
植物油30g
细砂糖60g
牛奶60g
朗姆酒1.5g
低筋面粉100g
泡打粉1.5g
巧克力豆30g
奶油60g
细砂糖5g

{MissCream}香浓香蕉巧克力马芬的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料准备就绪

    {MissCream}香浓香蕉巧克力马芬的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    香蕉去皮放入料理盆中,用勺子压成泥状

    {MissCream}香浓香蕉巧克力马芬的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    压成泥后的状态

    {MissCream}香浓香蕉巧克力马芬的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    香蕉泥中依次加入鸡蛋液、油、糖、牛奶搅拌均匀,再加入朗姆酒拌匀

    {MissCream}香浓香蕉巧克力马芬的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    低筋粉、泡打粉混合过筛后加入以上原料搅拌均匀

    {MissCream}香浓香蕉巧克力马芬的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入巧克力豆搅拌均匀

    {MissCream}香浓香蕉巧克力马芬的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将面糊装入裱花袋,挤入纸杯8-9分满

    {MissCream}香浓香蕉巧克力马芬的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤箱预热170度 ,放入烤箱中层 25-30分钟表面上色即可

    {MissCream}香浓香蕉巧克力马芬的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    蛋糕冷却的过程中,将奶油加入细砂糖打发至清晰纹路状态,倒入装有花嘴的裱花袋中

    {MissCream}香浓香蕉巧克力马芬的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    蛋糕冷却后,在表面装饰上奶油和巧克力豆即可

    {MissCream}香浓香蕉巧克力马芬的做法步骤 第10步

小贴士

1.配方的量可以做3个纸杯蛋糕
2.选择外表长满黑芝麻点的熟透的香蕉味道会更香甜,也更适合操作哦
3.蛋糕表面上色多一些,口感会更好哦
赶紧尝试着做起来吧~记得交作业哟

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