泡大蒜小米辣
泡大蒜小米辣的食材和调料
| 大蒜 | 瓣 |
| 小米椒 | 个 |
| 老抽 |
泡大蒜小米辣的做法与步骤
- 第1步.
首先，将大蒜剥好，保留蒜皮。
- 2.
将蒜瓣及小米辣快速水冲，洗干净。
- 第3步.
将蒜瓣及小米辣晾干水分。（大部分水汽晾干，为了不影响口感）注意⚠️不能暴晒。
- 第4步.
将小米辣及蒜瓣放入洗干净的瓶子内，将老抽倒满，保鲜膜封好后盖好盖子。
小贴士
1、大蒜最好是红皮蒜，比白皮蒜好吃。
2、封好的瓶子不能放在太阳晒的地方，不然会胀气。
3、做好后最好放一个月再吃，口感更好。
| 大蒜 | 瓣 |
| 小米椒 | 个 |
| 老抽 |
首先，将大蒜剥好，保留蒜皮。
将蒜瓣及小米辣快速水冲，洗干净。
将蒜瓣及小米辣晾干水分。（大部分水汽晾干，为了不影响口感）注意⚠️不能暴晒。
将小米辣及蒜瓣放入洗干净的瓶子内，将老抽倒满，保鲜膜封好后盖好盖子。
1、大蒜最好是红皮蒜，比白皮蒜好吃。
2、封好的瓶子不能放在太阳晒的地方，不然会胀气。
3、做好后最好放一个月再吃，口感更好。
