简易便当

简易便当

简易便当的做法说明

被网上自定义便当吸引,买了饭盒激励自己开始练。此处为第一餐

简易便当的食材和调料

胸肉2块(6X3cm左右)
黑胡椒拧的那种
西蓝花5小朵
馒头1个
鸡蛋2个
1撮
玉米1根
胡萝卜半根
老抽2汤匙
耗油1汤匙
橄榄油看心情

简易便当的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉洗净,老抽浸泡半小时(我就泡了5分钟哈哈)。 热锅,放少许橄榄油,油热下鸡胸肉。 20秒翻一次面,撒一次黑胡椒。 (防止肉收缩,不用压它噢) 翻几次5分钟差不多就拿出来就好。 刀切时,用手按压刀背,一次切好,不然容易拉丝影响美观~

    简易便当的做法步骤 第1步
  2. 2.

    鸡蛋千层,鸡蛋放碗里打散,放一点点盐。(看你口重口轻了,简易少点,这样很鲜) 用什么油就看你了,油半热下鸡蛋,从边缘缓缓倒入,让鸡蛋液在锅里平铺。 (我家只有炒锅...) 鸡蛋出气泡就捅破,大概1分钟,从边缘用铲子翻起鸡蛋,像折纸一样这三次四次的。 然后就切开就好。

  3. 3.

    西蓝花沸水煮半分钟捞出来沥干。 热锅下老抽耗油(放一点就行 本来西蓝花也没几根) 炒几秒关火就好,淋在西蓝花上。

  4. 4.

    胡萝卜就煮吧,煮煮煮煮,煮多久看你心情,反正咋吃都好吃。

  5. 5.

    玉米最好带点叶,我是切掉头和尾。从冰箱拿出来的冻玉米直接扔锅里跟水煮就行,可以加牛奶!加牛奶!再放点白砂糖吧~常温玉米10分钟,冻玉米25分钟。捞出来就行

小贴士

主要是拼牌和滤镜哈哈哈,第一次做比较简易,也没拍制作图,之后会有~

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