叉烧餐包
叉烧餐包的做法说明
简单不失败～～
叉烧餐包的做法与步骤
- 第1步.
半碗牛奶倒入容器
- 第2步.
加入两勺白糖
- 第3步.
加入1勺酵母
- 第4步.
搅拌均匀，盖上盖子静止5分钟
- 第5步.
加入两勺黄油
- 第6步.
加入1茶勺盐
- 第7步.
加入2碗面粉
- 第8步.
揉成面团
- 第9步.
放入容器中静置半个小时发酵，边上放杯水防止面团干掉
- 第10步.
面团发成大团以后取出来
- 第11步.
切成小块
- 第12步.
杆成薄皮
- 第13步.
放入叉烧，包成包子
- 第14步.
静置30分钟，上面可以刷一层蛋液，放入烤箱，400F 烤15分钟，出炉后刷一层黄油
- 第15步.
完成！
小贴士
1. 一定要用暖牛奶，这样发酵粉才能更好的溶解
2. 出炉后可以刷蜂蜜或者黄油
