三明治

三明治的做法与步骤
- 1.
鸡蛋打散加适量盐,在锅中摊成鸡蛋饼,修编成三角形备用
- 2.
黄油在锅中融化,一定要小火!放入一片面包片均匀吸收黄油,并加热至微黄,翻面,两边均略糊,起锅
- 3.
3片面包切成三角形,放置顺序:面包,鸡蛋饼,火腿,黄油煎后的面包,鸡蛋饼,火腿,面包
- 4.
喜欢加生菜西红柿的可以根据自己口味添加
小贴士
黄油融化时小火!大火就焦了!建议中间一片面包用黄油煎一下,不要三片都煎,这样油性过大,影响口感

鸡蛋打散加适量盐,在锅中摊成鸡蛋饼,修编成三角形备用
黄油在锅中融化,一定要小火!放入一片面包片均匀吸收黄油,并加热至微黄,翻面,两边均略糊,起锅
3片面包切成三角形,放置顺序:面包,鸡蛋饼,火腿,黄油煎后的面包,鸡蛋饼,火腿,面包
喜欢加生菜西红柿的可以根据自己口味添加
黄油融化时小火!大火就焦了!建议中间一片面包用黄油煎一下,不要三片都煎,这样油性过大,影响口感