婴幼儿辅食——甜豌豆蛋花手擀面

婴幼儿辅食——甜豌豆蛋花手擀面的做法与步骤

1. 1.

   火龙果去皮，切块，打成泥，倒入大碗中，加入面粉搅拌（不要加水哈），和到软硬适中即可，醒面（我在面粉里稍微加了一点盐，备用）

2. 2.

   甜豌豆用开水烫一下，捞出，过凉水，去皮，备用

3. 3.

   将面擀薄，表面撒面粉，折叠起来，用刀切成比宽条，一定多撒面粉，防止粘一起

4. 4.

   锅里加水，烧开，放入面条，多煮一会儿，煮烂后加入甜豌豆，鸡蛋打散，加入，快速搅拌，关火即可