简单泡芙

简单泡芙

简单泡芙的食材和调料

鸡蛋2个
100克
低筋面粉66克
30
10

简单泡芙的做法与步骤

  1. 1.

    锅里放水,油,糖,一点点盐搅匀煮沸

  2. 第2步.

    关小火,放入面粉,搅拌后,离火晾温

    简单泡芙的做法步骤 第2步
  3. 3.

    分次加入蛋液,加一次用打蛋器打一次,然后装入裱花袋

  4. 4.

    烤箱预热,180度烤三十分钟,一点点降温,最好看着点温度,每个烤箱都不一样,焖几分钟再打开烤箱

小贴士

糖随便放的,泡芙最主要是烤箱温度

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