面包机做披萨
面包机做披萨的食材和调料
| 面皮：高筋面粉 | 200克 |
| 盐 | 3克 |
| 白糖 | 5克 |
| 奶粉 | 6克 |
| 黄油 | 10克 |
| 水 | 130克 |
| 酵母 | 2克 |
| 披萨馅料： | |
| 培根 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 玉米 | 适量 |
| 青椒 | 适量 |
| 虾仁 | 适量 |
| 根据自己喜欢随便加 | |
| 马苏里拉奶酪芝士 | 适量 |
| 蓝莓干 | 适量 |
| 披萨酱 | 适量 |
面包机做披萨的做法与步骤
- 1.
面团材料全部倒进面包机桶（我用的是松下面包机有披萨程序），酵母放酵母盒，按披萨面团程序，大概45分钟结束
- 第2步.
继续放在面包机桶里发酵2倍大，25度常温大概30多分钟左右，拿出排气整形，擀成圆形。披萨盘刷一层油，面团放进披萨盘中，边缘粘牢，边缘比中间整厚一点高一点，再刷一层油。包好保鲜膜再醒发半小时。
- 第3步.
把食材放进烤箱100度烤20分钟蒸发水分。披萨面团发好后，用叉子把面团均匀戳细洞，刷上披萨酱，铺一层马苏里拉芝士，一层肉，一层芝士，再一层蔬菜玉米，再一层芝士，撒上蓝莓干，烤箱预热200度，进烤箱烤20分钟OK
- 第4步.
完成了
