婴幼儿辅食彩虹面

婴幼儿辅食彩虹面的做法说明
彩色面条集蔬菜水果的营养和面条自身营养为一体,色香味俱全!尤其针对挑食的宝宝,能提起他们吃东西的兴趣,婴幼儿辅食面可以由开始的面糊,到面疙瘩,面条再到蝴蝶面等。
婴幼儿辅食彩虹面的做法与步骤
- 第1步.
各种原材料洗干净,用料理机打成汁,青菜是直接切碎捏出来的汁,火龙果等可以用滤网过一下,也可以直接揉面,做彩色面条相对面要揉的硬一点
- 第2步.
把各种汁分别和面粉和起来,这里就用火龙果做示范
- 第3步.
揉到面的表面光滑,用保鲜袋装起来醒半个小时左右
- 第4步.
用压面机反复压,我是家用的小压面机压到5档了,面皮特别薄了
- 第5步.
用磨具压出蝴蝶面的雏形
- 第6步.
用筷子夹出造型晾嗮,具体夹法,一根筷子搭在中间,垂直用一双筷子夹,夹的同时抽出搭在中间的筷子,一气呵成,成型
- 第7步.
这是压的面条,各种做法都相同,这里用火龙果的做示范
- 第8步.
这是菠菜的面条
- 第9步.
各种颜色混合在一起
小贴士
面最好用高筋的,会更有弹性