酷炫小龙虾
酷炫小龙虾的做法说明
起名废，舍友说绿绿的特别健康，唔…总不能绿绿小龙虾吧。
这是在宿舍做的，但是这个也适合于在家做。
酷炫小龙虾的做法与步骤
- 第1步.
小龙虾买回来先用牙刷帮它洗个澡，然后放一点点水泡着
- 第2步.
这个步骤有点恶心Σ(O_O；) 小龙虾处理之前先放两勺盐拿着盆抖一抖 然后把虾线拔出来(๑•́ ₃ •̀๑) （虾线的位置在尾巴的中间掰断以后抽出来）
- 第3步.
把大葱、蒜苗切成段状
- 第4步.
洋葱切成酱紫
- 第5步.
菜椒切成圈圈状
- 第6步.
小米椒滚刀，酱紫
- 第7步.
蒜头一部分切成蒜蓉(っ´▽`)っ
- 第8步.
一部分拍成酱紫ノ(・ω・)ノ
- 第9步.
姜片
- 第10步.
大料洗干净（因为太赶了所以料其实很少，可以增加茴香、香叶等等）
- 第11步.
大料、拍的蒜头、姜片爆香
- 第12步.
下小龙虾啦！！！ 翻炒一下，大约五分钟
- 第13步.
加啤酒，啤酒买的是长的听装，挺大一瓶，全部倒进去，焖10分钟左右
- 第14步.
汁水沸腾以后就可以放下切好的蒜白段、葱白段、洋葱，翻动。 焖五分钟
- 第15步.
等葱白洋葱，软化以后放入其他的配菜
- 第16步.
撒上蒜末，小火焖五分钟
小贴士
小龙虾一定要洗干净啊，不然一口泥巴‹•.•›
