面包机版肉松
面包机版肉松的做法说明
老王在520送了台面包机给我😍 所以赶紧动手做起来🤗
面包机版肉松的做法与步骤
- 第1步.
第一步：准备好里脊肉或者后腿肉，一定不要肥肉，把肉洗干净。
- 第2步.
第二步：将洗好的肉顺纹切成小块
- 第3步.
第三步：锅中水开了把肉放进去，水再开的时候会有很多末子，要撇掉。
- 第4步.
第四步：末子撇掉之后放入香叶、八角、葱段、姜片、料酒。大火转小火炖煮30-40分钟。（用高压锅也是可以的）
- 第5步.
第五步：将酱油、盐、蚝油、糖、猪油植物油调制在一起备用
- 第6步.
第六步：把煮好的肉捞出来，放在碗里晾凉，备用
- 第7步.
第七步：把晾好的肉放入保鲜袋里，用擀面杖敲打、擀碎。
- 第8步.
第八步：将肉碎和之前调好的酱料一起放入面包桶里。
- 第9步.
第九步：点到果酱模式，按开始键，静等20分钟就好啦～
- 第10步.
肉松做好啦～ 绝对的无添加，自己做的要放心很多。而且味道真的很不错。
